外国人向け料理教室

外国人の皆さんに、日本の家庭で食する「和食」を教える事で、日本文化を伝え、外国の方と日本を結ぶ料理教室です。現在は日本在住の外国人だけではなく、海外の方にオンラインで和食のすばらしさはお伝えしています。

わしょクック日進支部 chef’s kiss では

何度も日本料理を食している外国の文化人向けに晩酌に合うおつまみ教室を開催しています。ファーストクラスに出てくるような先附３品の粋な酒の肴です。京料理を熟知した女将が講師となり現地の食材を活用してご紹介します。京都の歴史や文化を感じながら、繊細で上質な味を堪能できるファーストクラスの酒の肴です。

その他、日本に来たばかりの在住外国人向けには和食の基礎「出汁の取り方」から定番おかずを教える、「同じ釜の飯を食う」　国際交流のイベントも行っています。